Langes valgeid helbeid, must maa sai valge kuue...
MMMMõnus hommik, toas on nii soe nii soe, kiisuke Mikey peseb kord kumera käpakese kord roosa keelekesega üle kakaopruuni näo tõmmates ennast eelmisast unest puhtaks, et uude unne juba hoopis puhtamate vurruega jääda. Martini šokolaadine musi teeb tema tõsise arvutitagaistumisilme kuidagi mõnusalt armsaks ja omaks. Värskelt sadanud lumepuuder on hiilinud kuumast ajust tulnud muffinite peale ja valge piimavahuparukaga kohvi teeb olemise järjest erksamaks ja mis kõik mõtted peas ringi käivad .... :)
************************************************************
************************************************************
Mõnusa muffiniretsepti, mille Inkult sain, kriban ka üles, teinekord hea võtta:
2-3 porksi riivida ära tavaise riiviga
100 g võid sulatada
4 muna koos 2 dl kohevaks vahustada
kõik see eelnev kokku segada ja ühe sidruni riivitud koor ning mahl ka sisse sukata
4 dl nisujahu 1 spl küpsetuspulbriga segamini raputada ja ülejäänud taignale lisada.
Kui tahata võib ka rosnad sisse pista, eelnevalt need jahu sees aga veeretada, et nad mufini põhja ei vajuks. Dr Otker muffinipaberid on väga head, et kindlat ilusat ümarat kuju aada, võib kahekodsesse paberisse panna ja ühe kihi pärast küpsetamist järgmise korra jaoks okku korjata. Ja siis ahju - 200 C juurde ning välja võtta kui miksit tainast enam tiku külge kinni ei jää - u 25 min gaasipliidiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar